Our Story
Welcome To Mediterraneo
Una location dinamica e trasversale che ospiterà eventi culturali e manifestazioni musicali. In piena coerenza con la location che ci ospita, essere internazionali per noi è un dogma.
Interni, dettagli, ricerca. Non sono solo parole, bensì i capisaldi di questo progetto. Le piccole cose come punto di partenza per grandi traguardi.
Una realtà fatta di ispirazioni e contaminazioni storiche che vogliono creare nella città eterna un’ esperienza culinaria, visiva ed emozionale, dalla colazione alla cena e perché no anche per bere qualcosa dopo cena.
MEDITERRANEO
Cucina moderna, gusto tradizionale
Il menù, dinamico nella sua stagionalità, ripercorre i sapori mediterranei e li rinfresca con un’idea di cucina più leggera e moderna,
efficacemente creativa ma elegante nella presentazione.
Ad occuparsi della pasticceria, è stata scelta Irene Tolomei, già finalista a Bake Off Italia 2018, che stupisce per l’esecuzione perfetta dei suoi dolci.
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Creatività
La parola d’ordine per noi di Mediterraneo. Filo conduttore di tutte le attività, dalla ristorazione agli eventi: musica live, dj set, mixology show, esposizioni, attività di sostegno sociale, corsi e percorsi culinari per adulti e bambini nonché concorsi rivolti a giovani artisti emergenti con successiva esposizione delle opere.
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Accoglienza
Una location ideale per tute le età e per tutte le fasce orarie. Mediterraneo Rome, con la sua armonia negli spazi, è stato realizzato appositamente per accogliere il suo pubblico con accortezza e professionalità del personale.
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Interior
Completamente rinnovato nell’ interior e nei dettagli, Mediterraneo Rome vuole comunicare con elementi semplici il suo carattere forte. Colori pastello, istallazioni e cura del dettaglio rendono questa location una vera e propria oasi all’interno della metropoli.
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Tradizione
Se non sai da dove vieni non saprai mai dove stai andando. Mediterraneo prende spunto proprio dal passato storico dove affondano le radici di tante culture per comunicare il suo concept e portarlo in tavola. I sapori, i profumi, i colori fanno di questa location un esperienza multisensoriale.
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Gourmet
Una cucina fatta di sensorialita’ con un menù che vuole essere un incontro tra oriente e occidente. La proposta spazierà dai primi dalla tradizione romana a secondi di carne e pesce con attenzione alle tipicità mediterranee. Alla regia di questo particolare menù lo chef
Valerio di Pasquale.
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Dolcezza
I latini dicevano “Dulcis in fundo” ma per noi di Mediterraneo i dolci hanno un importante ruolo. Irene Tolomei giovane Pastry Chef e finalista del celebre programma lBakeOff” Si occuperà di coccolare il vostro palato con delizie sempre nuove e golose.
PRESS
Cosa dicono di Noi.
“Il Party di Vanity Fair”
“A seguire, i Negramaro e il direttore di Vanity Fair hanno accolto gli ospiti al “Mediterraneo – Ristorante e Giardino”, il nuovo ristorante del MAXXI, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo di Roma progettato da Zaha Hadid, che dopo il dinner a base di piatti tipici della tradizione salentina e romana si è trasformato in una dancing floor.“
Vogue.it
“Ansa.it”
“Subentra alla gestione guidata per due anni dalla chef Cristina Bowerman, il progetto sviluppato dal gruppo Gma Services Srl in qualità di mandataria dell’Rti aggiudicatario del bando per la gestione dell’ampio spazio di ristoro, che conta 200 coperti.“
Ansa.it
“Tutto alla Festa del Cinema di Roma”
“Mediterraneo è il nome della nuova location che si è inaugurata nello spazio Maxxi di Roma. Un ambiente scandito da sovrapposizioni di elementi tipici del nostro continente“
Corrieredellosport.it
“Negramaro: L’anima vista da qui”
“Lo spazioso loft dai soffitti alti e dall’arredamento in stile urban chic, è una felice contaminazione di elementi architettonici e materiali eterogenei: terracotta, ceramica smaltata, vetro e legno creano un contesto stiloso ma informale, accogliente e confortevole, perfetto dalla colazione alla cena senza trascurare la cocktaileria in un angolo bar ampio.”
Gazzetta del Gusto
Orari di Apertura
LUN
chiuso
MAR – GIOV
11:00am – 23:00pm
VEN – SAB
11:00am – 02:00pm
DOM
11:00am – 19:00pm
Contatti
PHONE
+39 391 7053069
MAIL
info@mediterraneorome.it
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Via Guido Reni 4/A • Roma